Napolitaine

⚓ Pizza Napolitaine – L’âme salée de la Méditerranée 🌊🍕

Cap sur Naples, où la mer et la terre s’unissent dans une symphonie de saveurs puissantes et envoûtantes. La Napolitaine, c’est l’expression pure de la tradition italienne, brute, authentique et intensément savoureuse.

Sur une base de tomate gorgée de soleil, s’étend une couche généreuse de fromage fondant, qui laisse juste la place qu’il faut à des anchois charnus et salés, déposés avec soin comme des éclats iodés venus tout droit de la Méditerranée. Des olives noires entières viennent enrichir le tableau de leurs notes corsées, tandis qu’un nuage d’origan sauvage vient soulever l’ensemble d’un souffle aromatique inimitable.

C’est une pizza de caractère, fière et directe, à la personnalité affirmée, qui raconte la mer, les ports, les ruelles de Naples — et chaque bouchée en est une escale.